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としまえん リベンジ2016

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今回は塩釜 Read More


先週に引き続き、としまえんフィッシングエリアに行ってきました。
釣果はTKR10シェフが3匹のみと、根本的に対策をとる必要がありそう。

で、釣ったはいいがいつも調理法に困る日々。

今回は塩釜をすることに。

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卵白と塩を混ぜてニジマスを包みます。そして上からオリーブオイルを掛けます。


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左側は小さいニジマスをバター焼きに。

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まずはバター焼き。さっぱりとして美味しかった(KONAMI

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塩釜開封。これはめちゃくちゃうまかった。

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残りの1匹はニジマスのパエリアに。そして、アボガドとトマトのサラダ。











今回の被害者

1.フライ返し
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ぽっきり逝きました。

2.氷
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これ、夏のもんじゃの頃からある氷だわ

3.食材
トマト、ローズマリー、レモン
どうやって異界送りしましょうかね……

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